Cet outil d’encadrement par les pairs englobe douze études de cas qui décrivent les démarches réalisées par des entreprises touristiques des quatre coins du Canada pour réussir à recruter, à intégrer et à maintenir en poste des travailleurs formés à l’étranger (TFE). Par ailleurs, les pratiques exemplaires présentées dans le recueil peuvent être adaptées et ajustées afin de répondre aux besoins des différentes entreprises touristiques.