Restauration

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Ces services représentaient le groupe le plus important de l’industrie. Ils comptaient 949 405 employés en 2016. Importants employeurs de jeunes, ils constituent des lieux de formation pour les personnes qui entreprennent leurs carrières.

Les entreprises des services de la restauration peuvent comprendre autant les restaurants-minutes que les salles à manger raffinées en passant par les bistrots, les bars, les boîtes de nuit et les bars-salons. Les chaînes de restaurants ont aussi trouvé un créneau dans les librairies, les grands magasins et les casinos. À mesure que les établissements se raffinent, plusieurs d’entre eux se diversifient et conçoivent leurs propres gammes de produits, alors que plusieurs cafés spécialisés commercialisent leurs produits auprès des lignes aériennes et des bureaux.

Le personnel de cuisine, le personnel du service aux chambres, les serveurs serveuses d’aliments et de boissons ainsi que les barmans barmaids sont quelques exemples de postes dans ce domaine. (Le personnel du service des mets et des boissons employé par un hôtel qui offre directement le service des aliments fait partie de l’industrie de l’hébergement.)

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Apprendre les ingrédients, les nouveaux plats et les techniques de préparation des aliments.	Aime beaucoup Aime Indifférent N’aime pas beaucoup N’aime vraiment pas
Apprendre à connaître les différents vins - leur provenance, leur fabrication et leur goût.	Aime beaucoup Aime Indifférent N’aime pas beaucoup N’aime vraiment pas
Être actif et debout toute la journée.	Aime beaucoup Aime Indifférent N’aime pas beaucoup N’aime vraiment pas
Nettoyer la vaisselle sale et nettoyer les gens.	Aime beaucoup Aime Indifférent N’aime pas beaucoup N’aime vraiment pas
Travailler côte à côte avec d'autres personnes afin de fournir un bon service au client.	Aime beaucoup Aime Indifférent N’aime pas beaucoup N’aime vraiment pas
Se souvenir des petits détails et des faits.	Aime beaucoup Aime Indifférent N’aime pas beaucoup N’aime vraiment pas
Entrer et récupérer des informations sur un ordinateur afin de faire mon travail.	Aime beaucoup Aime Indifférent N’aime pas beaucoup N’aime vraiment pas
Travailler rapidement et sous pression.	Aime beaucoup Aime Indifférent N’aime pas beaucoup N’aime vraiment pas
Faire deux ou trois choses à la fois.	Aime beaucoup Aime Indifférent N’aime pas beaucoup N’aime vraiment pas
Se souvenir des visages et des noms.	Aime beaucoup Aime Indifférent N’aime pas beaucoup N’aime vraiment pas