{"id":46857,"date":"2025-03-10T15:41:35","date_gmt":"2025-03-10T20:41:35","guid":{"rendered":"https:\/\/tourismhr.ca\/petites-et-puissantes-de-limportance-de-la-taille-des-entreprises-touristiques\/"},"modified":"2025-07-24T12:51:52","modified_gmt":"2025-07-24T12:51:52","slug":"petites-et-puissantes-de-limportance-de-la-taille-des-entreprises-touristiques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tourismhr.ca\/fr\/petites-et-puissantes-de-limportance-de-la-taille-des-entreprises-touristiques\/","title":{"rendered":"Petites et puissantes : de l\u2019importance de la taille des entreprises touristiques"},"content":{"rendered":"\n<p>En d\u00e9cembre 2023<a id=\"_ftnref1\" href=\"https:\/\/tourismhr.ca\/fr\/2025\/03\/10\/petites-et-puissantes-de-limportance-de-la-taille-des-entreprises-touristiques\/#_ftn1\"><sup>[1]<\/sup><\/a>&nbsp;, les entreprises touristiques repr\u00e9sentaient 6&nbsp;% de toutes les entreprises au Canada, employaient 9,9&nbsp;% de tous les travailleurs canadiens et repr\u00e9sentaient environ 3,8&nbsp;% du PIB national (dont environ 1,6 point de pourcentage \u00e9tait attribuable aux d\u00e9penses touristiques et les 2,2 points restants aux clients locaux). Le tourisme est une activit\u00e9 importante, quelle que soit la mesure que vous utilisez, et les entreprises touristiques sont des points d\u2019ancrage importants dans leurs communaut\u00e9s. \u00c0 quoi ressemblent donc ces exploitants&nbsp;?<\/p>\n\n\n\n<p>Lorsque vous pensez aux voyages et au tourisme, une image vous vient peut-\u00eatre \u00e0 l\u2019esprit : un h\u00f4tel anim\u00e9, le chaos d\u2019un a\u00e9roport, le brouhaha d\u2019un restaurant tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9, l\u2019excitation de la foule lors d\u2019un spectacle ou d\u2019un concert. Nous pensons souvent \u00e0 de grandes entreprises employant un grand nombre de personnes \u2013 m\u00eame lorsque nous pensons \u00e0 des exploitants plus petits, nous imaginons probablement au moins une poign\u00e9e d\u2019employ\u00e9s s\u2019occupant de nos besoins en tant qu\u2019invit\u00e9s et clients. Mais cette image est-elle exacte ? Dans quelle mesure cette grande industrie est-elle en r\u00e9alit\u00e9 constitu\u00e9e de grandes entreprises ? Et en quoi cela est-il important ?<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Taille des entreprises<\/strong><\/h3><\/h3>\n\n\n\n<p>Il existe deux fa\u00e7ons principales de classer les entreprises en fonction de leur taille. La premi\u00e8re est le nombre d\u2019employ\u00e9s et la seconde est le chiffre d\u2019affaires. Cet article examine les entreprises sous le premier angle, mais il est utile de savoir que la distinction entre petites, moyennes et grandes entreprises peut \u00eatre faite en fonction d\u2019au moins deux ensembles de crit\u00e8res diff\u00e9rents.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans le&nbsp;<a href=\"https:\/\/www150.statcan.gc.ca\/n1\/daily-quotidien\/240116\/dq240116c-fra.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">mod\u00e8le de revenu<\/a>, Statistique Canada d\u00e9finit la taille des entreprises comme suit :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Petites entreprises&nbsp;<\/strong>= revenus annuels compris entre 30 000 $ et 5 000 000 $.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Entreprises moyennes&nbsp;<\/strong>= revenus annuels compris entre 5 000 001 et 20 000 000 de dollars<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Grandes entreprises&nbsp;<\/strong>= revenus annuels de 20 000 001 $ et plus<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Bien que cette perspective soit utile d\u2019un point de vue \u00e9conomique, il est plus difficile d\u2019obtenir des donn\u00e9es fiables et elle ne refl\u00e8te pas n\u00e9cessairement la taille de la main-d\u2019\u0153uvre.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans le&nbsp;<a href=\"https:\/\/ised-isde.canada.ca\/site\/recherche-statistique-pme\/fr\/principales-statistiques-relatives-aux-petites-entreprises\/principales-statistiques-relatives-aux-petites-entreprises-2023\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">mod\u00e8le d\u2019emploi<\/a>, Statistique Canada d\u00e9finit la taille des entreprises comme suit :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Petites entreprises&nbsp;<\/strong>= entre 1 et 99 salari\u00e9s (employ\u00e9s r\u00e9mun\u00e9r\u00e9s)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Entreprises moyennes&nbsp;<\/strong>= entre 100 et 499 salari\u00e9s (employ\u00e9s r\u00e9mun\u00e9r\u00e9s)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Grandes entreprises&nbsp;<\/strong>= 500 salari\u00e9s ou plus (employ\u00e9s r\u00e9mun\u00e9r\u00e9s)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Du point de vue du tourisme, cette cat\u00e9gorisation est assez large, et la&nbsp;<a href=\"https:\/\/chamber.ca\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/StateOfSmallBusiness_FR_Final.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Chambre de commerce du Canada&nbsp;<\/a>divise d\u2019ailleurs la cat\u00e9gorie des&nbsp;<strong>petites entreprises&nbsp;<\/strong>en trois sous-groupes :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Micro&nbsp;<\/strong>= entre 1 et 4 salari\u00e9s (employ\u00e9s r\u00e9mun\u00e9r\u00e9s<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00c0 l\u2019\u00e9chelle&nbsp;<\/strong>= entre 5 et 19 salari\u00e9s (employ\u00e9s r\u00e9mun\u00e9r\u00e9s)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mature&nbsp;<\/strong>= entre 20 et 99 salari\u00e9s (employ\u00e9s r\u00e9mun\u00e9r\u00e9s)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Il est important de noter que ces d\u00e9finitions s\u2019appuient sur le concept d\u2019employ\u00e9s r\u00e9mun\u00e9r\u00e9s, c\u2019est-\u00e0-dire des entreprises qui ont une relation formelle entre l\u2019employeur et l\u2019employ\u00e9, et pour lesquelles les charges sociales sont calcul\u00e9es. Toutes les entreprises du Canada ne correspondent pas \u00e0 cette d\u00e9finition : comme nous le verrons, la majorit\u00e9 des entreprises du Canada \u2013 dans le secteur du tourisme comme dans l\u2019ensemble de l\u2019\u00e9conomie \u2013 n\u2019ont aucun employ\u00e9. Cette cat\u00e9gorie d\u2019entreprises sans employ\u00e9s comprend :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Entreprises dirig\u00e9es par leur propri\u00e9taire ou leur exploitant (y compris les cabinets professionnels) sans employ\u00e9s r\u00e9mun\u00e9r\u00e9s.<\/li>\n\n\n\n<li>Entreprises dont la main-d\u2019\u0153uvre est constitu\u00e9e de travailleurs contractuels.<\/li>\n\n\n\n<li>Les entreprises qui emploient des membres de la famille de fa\u00e7on informelle.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Un exemple d\u2019entreprise touristique sans employ\u00e9s serait un g\u00eete (bed and breakfast), o\u00f9 le propri\u00e9taire s\u2019occupe de la gestion quotidienne de l\u2019entreprise, mais sous-traite les services de nettoyage \u00e0 une tierce partie et fait appel \u00e0 un sp\u00e9cialiste du marketing ind\u00e9pendant qui s\u2019occupe de sa pr\u00e9sence num\u00e9rique. Au sens strict, il n\u2019y a pas de salari\u00e9s dans cette entreprise, m\u00eame si celle-ci contribue directement aux revenus de trois personnes : le propri\u00e9taire, l\u2019agent d\u2019entretien et le sp\u00e9cialiste en marketing. Il est important de garder cette distinction \u00e0 l\u2019esprit lorsque nous examinons les donn\u00e9es du Registre des entreprises (RE) ci-dessous.<\/p>\n\n\n\n<p>Tout aussi importante est la distinction entre \u00ab employ\u00e9 \u00bb dans les donn\u00e9es du RE et \u00ab emploi \u00bb dans les donn\u00e9es de l\u2019enqu\u00eate sur la population active (EPA), dont la d\u00e9finition est plus large :<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Emploi = \u00ab Nombre de personnes qui, au cours de la semaine de r\u00e9f\u00e9rence, ont travaill\u00e9 pour un salaire ou un b\u00e9n\u00e9fice, ou ont effectu\u00e9 un travail familial non r\u00e9mun\u00e9r\u00e9 \u00bb.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>La d\u00e9finition de l\u2019emploi de l\u2019EPA inclut les travailleurs familiaux non r\u00e9mun\u00e9r\u00e9s et les propri\u00e9taires-exploitants (qui sont pay\u00e9s sur les b\u00e9n\u00e9fices, plut\u00f4t que sur un salaire), qui sont explicitement exclus de la classification des salari\u00e9s du RE.<\/p>\n\n\n\n<p>Aucune des deux d\u00e9finitions n\u2019inclut les b\u00e9n\u00e9voles, qui peuvent repr\u00e9senter une part importante de la main-d\u2019\u0153uvre dans les entreprises \u00e0 but non lucratif et dans de nombreux festivals. Un petit mus\u00e9e local, par exemple, peut \u00eatre enti\u00e8rement g\u00e9r\u00e9 par des b\u00e9n\u00e9voles : il serait consid\u00e9r\u00e9 comme une entreprise sans employ\u00e9s, m\u00eame s\u2019il d\u00e9pendait d\u2019une liste de dix personnes pour fonctionner.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Industries du tourisme et emploi<\/strong><\/h3><\/h3>\n\n\n\n<p>Avant d\u2019examiner la taille des entreprises, prenons un instantan\u00e9 du secteur du tourisme \u00e0 la fin de l\u2019ann\u00e9e 2023. La figure 1 classe les entreprises en fonction de leur secteur d\u2019activit\u00e9 (selon la d\u00e9finition du compte satellite du tourisme, align\u00e9e sur le syst\u00e8me nord-am\u00e9ricain de classification des industries), et la figure 2 examine l\u2019emploi dans ces m\u00eames groupes d\u2019activit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"933\" height=\"543\" src=\"https:\/\/tourismhr.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Entreprises-touristiques-taille-figure1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-47923\" srcset=\"https:\/\/tourismhr.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Entreprises-touristiques-taille-figure1.jpg 933w, https:\/\/tourismhr.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Entreprises-touristiques-taille-figure1-300x175.jpg 300w, https:\/\/tourismhr.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Entreprises-touristiques-taille-figure1-768x447.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 933px) 100vw, 933px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"934\" height=\"563\" src=\"https:\/\/tourismhr.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Entreprises-touristiques-taille-figure2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-47925\" srcset=\"https:\/\/tourismhr.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Entreprises-touristiques-taille-figure2.jpg 934w, https:\/\/tourismhr.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Entreprises-touristiques-taille-figure2-300x181.jpg 300w, https:\/\/tourismhr.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Entreprises-touristiques-taille-figure2-768x463.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 934px) 100vw, 934px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Du point de vue du nombre d\u2019entreprises, les loisirs et divertissements (repr\u00e9sentant 33 % de toutes les entreprises touristiques) et les services de restauration (32 % de toutes les entreprises touristiques) sont les deux plus grandes industries du secteur ; sans surprise, ce sont \u00e9galement les deux plus grandes industries en termes d\u2019emploi, les services de restauration employant 45 % de la main-d\u2019\u0153uvre touristique, et les loisirs et divertissements 27 %. Lorsque le nombre d\u2019entreprises est sup\u00e9rieur au nombre d\u2019emplois \u2013 par exemple, dans le secteur de l\u2019h\u00e9bergement \u2013 cela indique une proportion plus \u00e9lev\u00e9e d\u2019entreprises sans employ\u00e9s. Bien qu\u2019il y ait quelques diff\u00e9rences entre ces deux fa\u00e7ons d\u2019organiser les entreprises touristiques par secteur d\u2019activit\u00e9 associ\u00e9, les deux instantan\u00e9s sont dans l\u2019ensemble tr\u00e8s proches l\u2019un de l\u2019autre.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Entreprises par taille<\/strong><\/h3><\/h3>\n\n\n\n<p>Les entreprises touristiques repr\u00e9sentent 6 % de toutes les entreprises au Canada. En adoptant les sous-groupes de petites entreprises de la Chambre de commerce du Canada, qui permettent un examen beaucoup plus d\u00e9taill\u00e9 de la r\u00e9partition des entreprises, la figure 3 donne une vue d\u2019ensemble des entreprises touristiques au Canada (c\u2019est-\u00e0-dire pas au niveau de l\u2019industrie), et la figure 4 donne la m\u00eame perspective sur toutes les entreprises au Canada, dans l\u2019ensemble de l\u2019\u00e9conomie, \u00e0 titre de point de comparaison.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"943\" height=\"560\" src=\"https:\/\/tourismhr.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Entreprises-touristiques-taille-figure3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-47927\" srcset=\"https:\/\/tourismhr.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Entreprises-touristiques-taille-figure3.jpg 943w, https:\/\/tourismhr.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Entreprises-touristiques-taille-figure3-300x178.jpg 300w, https:\/\/tourismhr.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Entreprises-touristiques-taille-figure3-768x456.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 943px) 100vw, 943px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"953\" height=\"544\" src=\"https:\/\/tourismhr.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Entreprises-touristiques-taille-figure4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-47930\" srcset=\"https:\/\/tourismhr.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Entreprises-touristiques-taille-figure4.jpg 953w, https:\/\/tourismhr.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Entreprises-touristiques-taille-figure4-300x171.jpg 300w, https:\/\/tourismhr.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Entreprises-touristiques-taille-figure4-768x438.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 953px) 100vw, 953px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>La r\u00e9partition des entreprises touristiques au niveau national n\u2019est pas tr\u00e8s diff\u00e9rente de celle de l\u2019ensemble de l\u2019\u00e9conomie, bien que le tourisme compte une part plus faible d\u2019entreprises \u00e0 z\u00e9ro salari\u00e9 et une part plus importante de petites entreprises (micro, petites et grandes). Les petites entreprises repr\u00e9sentent ensemble 40 % des entreprises touristiques, contre 29 % dans l\u2019ensemble de l\u2019\u00e9conomie. Cela signifie que les petites entreprises du tourisme fournissent relativement mieux des emplois dans leurs communaut\u00e9s que la moyenne des petites entreprises de l\u2019ensemble de l\u2019\u00e9conomie.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>L\u2019optique du secteur<\/strong><\/h3><\/h3>\n\n\n\n<p>Bien entendu, les donn\u00e9es sectorielles agr\u00e9g\u00e9es ne peuvent nous renseigner qu\u2019en partie. La figure 5 pr\u00e9sente la r\u00e9partition de la taille des entreprises dans les cinq secteurs d\u2019activit\u00e9 associ\u00e9s qui composent le tourisme, au niveau national. L\u2019\u00e9crasante majorit\u00e9 des entreprises touristiques, toutes branches confondues, appartiennent \u00e0 la cat\u00e9gorie des petites entreprises, de sorte que les d\u00e9tails suppl\u00e9mentaires fournis par les sous-groupes \u00ab micro, \u00e0 l\u2019\u00e9chelle et maturit\u00e9 \u00bb constituent un \u00e9clairage utile sur le secteur. La restauration compte le plus grand nombre absolu d\u2019entreprises de plus de 4 salari\u00e9s, mais aussi le plus grand pourcentage d\u2019entreprises de plus de 4 salari\u00e9s \u2013 ce qui n\u2019est pas surprenant, compte tenu de la taille relative de ce secteur associ\u00e9 par rapport aux autres, et de la complexit\u00e9 op\u00e9rationnelle des restaurants.<\/p>\n\n\n\n<p>Les pics \u00e9lev\u00e9s d\u2019entreprises n\u2019employant aucun salari\u00e9 sont particuli\u00e8rement remarquables dans les secteurs des loisirs et du divertissement et des transports. Dans les loisirs et le divertissement, le plus grand groupe de sous-industries qui contribue \u00e0 cette cat\u00e9gorie est celui des artistes ind\u00e9pendants, des \u00e9crivains et des artistes-interpr\u00e8tes, c\u2019est-\u00e0-dire les travailleurs ind\u00e9pendants des industries cr\u00e9atives. Dans le m\u00eame ordre d\u2019id\u00e9es, le plus grand groupe de sous-industries dans les transports sans employ\u00e9s est celui des chauffeurs de taxi et de limousine, une classification qui inclut les chauffeurs de covoiturage. Comme les artistes, les \u00e9crivains et les artistes-interpr\u00e8tes, ces chauffeurs sont des travailleurs ind\u00e9pendants et sont donc compt\u00e9s comme des entreprises non constitu\u00e9es en soci\u00e9t\u00e9 aux fins de ce d\u00e9compte. Dans le secteur de l\u2019h\u00e9bergement, les plus grands contributeurs aux entreprises \u00e0 z\u00e9ro salari\u00e9 sont les chambres d\u2019h\u00f4tes et une cat\u00e9gorie fourre-tout qui comprend les maisons d\u2019h\u00f4tes et les auberges de jeunesse. Les services de restauration sont moins d\u00e9taill\u00e9s, mais il est probable que cette cat\u00e9gorie comprenne les petits caf\u00e9s ind\u00e9pendants et les restaurants familiaux.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"688\" src=\"https:\/\/tourismhr.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Entreprises-touristiques-taille-figure5-1024x688-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-47932\" srcset=\"https:\/\/tourismhr.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Entreprises-touristiques-taille-figure5-1024x688-1.jpg 1024w, https:\/\/tourismhr.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Entreprises-touristiques-taille-figure5-1024x688-1-300x202.jpg 300w, https:\/\/tourismhr.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Entreprises-touristiques-taille-figure5-1024x688-1-768x516.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Une perspective r\u00e9gionale<\/strong><\/h3><\/h3>\n\n\n\n<p>\u00c0 l\u2019\u00e9chelle nationale, les entreprises touristiques repr\u00e9sentent 6 % de l\u2019ensemble des entreprises, et cette moyenne nationale n\u2019est pas tr\u00e8s \u00e9loign\u00e9e des moyennes provinciales, qui vont de 4,4 % en Saskatchewan \u00e0 6,9 % \u00e0 l\u2019\u00cele-du-Prince-\u00c9douard (voir tableau 1, colonne \u00ab Part du tourisme dans l\u2019ensemble des entreprises \u00bb). Il est int\u00e9ressant de noter que la part du tourisme dans les entreprises est nettement plus \u00e9lev\u00e9e dans les territoires, soit plus de 10 % dans les trois. Bien entendu, la part des territoires dans l\u2019ensemble des entreprises touristiques (colonne \u00ab Part du total du tourisme \u00bb) est beaucoup plus faible que dans les provinces, mais cela est pr\u00e9visible compte tenu de la r\u00e9partition de la population dans l\u2019ensemble du pays. L\u2019importance du tourisme dans le Nord, tant en termes de recettes que d\u2019emploi, met en \u00e9vidence les difficult\u00e9s li\u00e9es au suivi de l\u2019emploi \u00e0 ce niveau : les territoires ne sont pas inclus dans les ensembles de donn\u00e9es mensuelles de l\u2019EPA, de sorte qu\u2019il est complexe d\u2019essayer de suivre les variations saisonni\u00e8res de la main-d\u2019\u0153uvre au Nunavut, dans les Territoires du Nord-Ouest et au Yukon.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"499\" src=\"https:\/\/tourismhr.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Entreprises-touristiques-taille-tableau1-1024x499-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-47934\" srcset=\"https:\/\/tourismhr.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Entreprises-touristiques-taille-tableau1-1024x499-1.jpg 1024w, https:\/\/tourismhr.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Entreprises-touristiques-taille-tableau1-1024x499-1-300x146.jpg 300w, https:\/\/tourismhr.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Entreprises-touristiques-taille-tableau1-1024x499-1-768x374.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>La majeure partie des entreprises touristiques (environ 90 %) se trouve dans quatre provinces, \u00e0 savoir l\u2019Ontario, le Qu\u00e9bec, la Colombie-Britannique et l\u2019Alberta. Compte tenu de la r\u00e9partition de la population \u00e0 travers le pays, cela n\u2019est pas surprenant. Ces quatre provinces comptent \u00e9galement la plus grande part de grandes entreprises (500 salari\u00e9s ou plus). Au niveau national, la plupart de ces grandes entreprises sont des compagnies a\u00e9riennes, des syst\u00e8mes de transport urbain, des h\u00f4tels\/stations baln\u00e9aires et un ensemble d\u2019industries de divertissement et de loisirs (y compris les casinos).<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Implications pour le personnel<\/strong><\/h3><\/h3>\n\n\n\n<p>La taille de l\u2019entreprise est importante du point de vue des ressources humaines pour plusieurs raisons, et peut-\u00eatre plus encore pour le tourisme que pour d\u2019autres secteurs. Comme indiqu\u00e9 plus haut, les petites entreprises touristiques offrent plus de possibilit\u00e9s d\u2019emploi que les petites entreprises en g\u00e9n\u00e9ral dans l\u2019ensemble de l\u2019\u00e9conomie, ce qui en fait des pierres angulaires des \u00e9conomies locales et des points d\u2019ancrage socialement importants dans leurs communaut\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>Les pratiques en mati\u00e8re de ressources humaines varient d\u2019une entreprise \u00e0 l\u2019autre, et la taille de l\u2019entreprise n\u2019y est pas \u00e9trang\u00e8re. Les grandes entreprises sont susceptibles de disposer d\u2019un personnel d\u00e9di\u00e9 aux ressources humaines, tandis que les petites entreprises sont plus susceptibles de traiter les questions de ressources humaines et de personnel dans le cadre de leurs pratiques g\u00e9n\u00e9rales de gestion. Ces entreprises qui ne b\u00e9n\u00e9ficient pas d\u2019un soutien professionnel en mati\u00e8re de ressources humaines peuvent \u00eatre confront\u00e9es \u00e0 des difficult\u00e9s dont elles ne se rendent pas compte imm\u00e9diatement, ou peuvent confondre des probl\u00e8mes de ressources humaines avec d\u2019autres probl\u00e8mes op\u00e9rationnels, ou vice versa : ce qui ressemble \u00e0 un probl\u00e8me de tr\u00e9sorerie peut en fait refl\u00e9ter un probl\u00e8me sous-jacent de ressources humaines. Il est important pour les petites entreprises d\u2019avoir acc\u00e8s aux&nbsp;<a href=\"https:\/\/explorezletourisme.ca\/demographie\/employeurs\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">bons outils<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Une question souvent soulev\u00e9e est de savoir si (et dans quelle mesure) des organismes tels que RH Tourisme Canada, dont le mandat est de soutenir la main-d\u2019\u0153uvre touristique, devraient se pr\u00e9occuper des entreprises sans employ\u00e9. Apr\u00e8s tout, si une entreprise n\u2019a pas de main-d\u2019\u0153uvre, elle n\u2019entre certainement pas dans le champ d\u2019application d\u2019un conseil de d\u00e9veloppement de la main-d\u2019\u0153uvre. Cependant, il y a au moins trois raisons pour lesquelles ces super micro-entreprises sont importantes<\/p>\n\n\n\n<p>Tout d\u2019abord, elles sont des actrices importantes de leurs \u00e9cosyst\u00e8mes touristiques locaux, fournissant des biens et des services \u00e0 l\u2019\u00e9conomie des visiteurs qui soutiennent directement et indirectement d\u2019autres entreprises touristiques dans leurs communaut\u00e9s. Les entreprises sont li\u00e9es les unes aux autres de mani\u00e8re complexe, et la sant\u00e9 d\u2019un groupe d\u2019acteurs est intimement li\u00e9e \u00e0 celle des autres<\/p>\n\n\n\n<p>Deuxi\u00e8mement, de nombreuses petites entreprises \u00e9voluent et grandissent : \u00e0 mesure que le tourisme devient plus central pour de nombreuses \u00e9conomies rurales et de petites villes, ces entreprises peuvent chercher \u00e0 se d\u00e9velopper et avoir besoin d\u2019une main-d\u2019\u0153uvre qualifi\u00e9e, fiable et r\u00e9siliente. Il est important de rester en contact avec ces entreprises lors de leurs \u00e9tapes de croissance et de d\u00e9velopper les ressources humaines dans les entreprises dont les propri\u00e9taires se retrouvent soudain employeurs, afin de maintenir et d\u2019am\u00e9liorer la r\u00e9putation du secteur en tant que destination pour l\u2019emploi. <\/p>\n\n\n\n<p>Enfin, bon nombre de ces entreprises qui n\u2019emploient aucun salari\u00e9 ont en fait des employ\u00e9s qui travaillent pour elles : des membres de la famille, des b\u00e9n\u00e9voles et des entrepreneurs contribuent au bien-\u00eatre et \u00e0 la viabilit\u00e9 de nombreuses entreprises touristiques. Le recours croissant aux travailleurs occasionnels dans un large \u00e9ventail d\u2019entreprises \u2013 du covoiturage \u00e0 la livraison de repas en passant par les postes sur appel de guides touristiques et de nettoyeurs \u2013 modifie notre perception de la main-d\u2019\u0153uvre. Ind\u00e9pendamment de la classification juridique de leur lien avec l\u2019entreprise, ces travailleurs occasionnels ou informels constituent une part importante de la main-d\u2019\u0153uvre touristique. L\u2019approche statistique actuelle de la comptabilisation de l\u2019emploi n\u2019est pas tr\u00e8s efficace pour saisir ces travailleurs, mais nous ne devons pas laisser la difficult\u00e9 de les recenser minimiser le r\u00f4le qu\u2019ils jouent dans la r\u00e9ussite des entreprises touristiques \u00e0 travers le pays.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><a id=\"_ftn1\" href=\"https:\/\/tourismhr.ca\/fr\/2025\/03\/10\/petites-et-puissantes-de-limportance-de-la-taille-des-entreprises-touristiques\/#_ftnref1\">[1]<\/a>&nbsp;Les chiffres de d\u00e9cembre 2024 n\u2019\u00e9taient pas encore disponibles au moment de la r\u00e9daction de cet article, mais la part du tourisme dans l\u2019ensemble des entreprises au Canada est rest\u00e9e relativement stable au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, de sorte qu\u2019il est peu probable que ces chiffres soient tr\u00e8s \u00e9loign\u00e9s de la r\u00e9alit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><em>Voici le troisi\u00e8me d\u2019une s\u00e9rie d\u2019articles sur les principaux sujets abord\u00e9s lors de notre r\u00e9cent webinaire En terrain glissant \u2013 \u00c9tat des lieux de la main-d\u2019\u0153uvre. Lisez le premier article,&nbsp;<a href=\"https:\/\/tourismhr.ca\/fr\/2025\/01\/31\/les-talents-internationaux-et-le-tourisme-canadien\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><u>Les talents internationaux et le tourisme canadien<\/u><\/a>, et le deuxi\u00e8me article,&nbsp;<a href=\"https:\/\/tourismhr.ca\/fr\/2025\/02\/19\/les-questions-dargent-comment-attirer-et-fideliser-la-main-doeuvre\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Les questions d\u2019argent : comment attirer et fid\u00e9liser la main-d\u2019\u0153uvre ?<\/a>.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En d\u00e9cembre 2023[1]&nbsp;, les entreprises touristiques repr\u00e9sentaient 6&nbsp;% de toutes les entreprises au Canada, employaient 9,9&nbsp;% de tous les travailleurs canadiens et repr\u00e9sentaient environ 3,8&nbsp;% du PIB national (dont environ 1,6 point de pourcentage \u00e9tait attribuable aux d\u00e9penses touristiques et&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":46102,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[463],"tags":[],"class_list":["post-46857","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-labour-market-information-fr"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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